다이어트를 시작하면 왜 더 배가 고플까요? 다이어트 간식 아침 대용으로 좋은 곤약 식품을 알아봤습니다. 포만감을 줘서 속을 든든하게 만들어주고 칼로리도 낮아서 다이어트 간식 아침 대용으로 그만인 착한 곤약! 곤약으로 만든 음식은 어떤 것들이 있는지 지 확인보세요!
곤약
곤약은 구약나물의 알줄기로 만든 가공 식품이에요. 구약을 가공해서 만난(mannan)이란 것을 만드는데요. 이 만난이 물과 만나서 점성이 있는 콜로이드액이 되는데 여기에 알칼리성 응고제를 첨가하여 가열한 후 식히면 반투명의 묵이나 국수 형태로 만들어져요. 그게 바로 우리가 곤약면이나 곤약젤리로 먹게되는 식용 곤약이에요.
곤약의 효능
앞서 식용 곤약의 주 재료가 만난(mannan)이라고 말씀 드렸는데요. 이 만난은 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 역할을 한다고 알려져 있어요. 또 곤약에는 글루코만난이라는 주 성분이 들어있는데 이 글루코만난은 수분과 식이섬유로 되어 있어서 섭취할 경우 포만감을 느끼게 하고, 또 장을 부드럽게 자극해서 배변활동을 돕기 때문에 변비나 다이어트에 좋은 효능을 가지고 있다고 해요.
그렇다면 맛도 좋고 몸에도 좋은 곤약, 어떤 사람들에게 추천하면 좋을까요?
다이어트 간식 아침 대용으로 곤약 – 이런 분께 추천드려요!
1. 다이어트 공복감으로 힘드신 분
곤약은 무려 97%가 수분으로 이루어져 있는데 이 때문에 포만감을 주면서도 배변 활동을 돕기 때문에 다이어트로 식단을 조절하시는 분들께서 아침 식사 대용으로 곤약 떡이나 쉐이크를 드시거나, 식간에 입이 허전할 때 곤약 쫀드기 같은 제품을 드시면 좋아요. 저칼로리 식품이기 때문에 다이어트 간식으로 아주 좋아요!
2. 아침이 바쁜 수험생 직장인 아침 식사 대용으로 추천
곤약으로 만든 떡은 칼로리가 낮으면서도 자칫 곤약만으로는 섭취하기 어려운 단백질, 탄수화물 등의 영양 성분을 함께 섭취할 수 있도록 해주기 때문에 바쁜 수험생 아침 대용 직장인이 아침 식사 대용으로 먹기에 부담없고 속이 든든해지는 식품이에요.
다이어트 간식 아침 대용으로 곤약 – 추천 제품 TOP 3
1. 현미를 넣어 만든 곤약떡 곤약현미떡
요새는 아침을 거르시는 분들이 많아서인지 작게 포장해서 아침에 들고 나가면 바로 먹을 수 있도록 하는 곤약떡 제품이 많아졌어요. 또 영양을 생각해 백미가 아닌 현미로 만들어서 많은 인기를 끌고 있어요. 수험생을 두신 분이나 자녀 또는 남편 등 가족이 아침을 거르고 출근하는 모습이 보기 안쓰럽다면, 곤약떡을 챙겨주시면 좋을 것 같아요.
2. 15곡 미숫가루를 넣어 더욱 고소하고 맛있는 곤약 쉐이크
취향에 따라 떡을 좋아하시지 않는다면 곤약떡 대신 곤약 쉐이크도 좋아요. 1회 분량이 낱개 포장되어 있기 때문에 가방에 쏙 넣고 가서 물이나 우유에 타서 흔들면 고소한 곤약 쉐이크가 완성된답니다~ 곤약 쉐이크의 경우, 현미 뿐 아니라 콩, 율무, 흑미, 메밀, 수수 등 다양한 곡류를 넣어 영양분을 더욱 알차게 섭취하실 수 있어요.
3. 입이 궁금할 때~ 저칼로리 다이어트 간식으로 딱! 곤약 쫀드기
쪼끔 연세가 있으신 분들은 아실텐데 ㅎㅎ 추억의 쫀드기가 곤약으로 만들어져서 돌아왔어요 🙂 16가지 곡물을 섞어 만들어서 달콤하면서도 고소하고, 곤약 특유의 쫄깃한 맛이 일품입니다. 무엇보다도 칼로리가 낮아~ 다이어트 할 때 저칼로리 간식으로 이만한 게 없죠. 저도 냉장고에 잔뜩 쟁겨놓고 심심할 때 하나씩 먹고 있어요. 그냥 먹어도 맛있고, 후라이팬에 살짝 구워먹으면 더 고소해요 🙂
오늘은 다이어트 간식 아침 대용으로 곤약 제품 TOP 3의 추천과 함께 곤약의 효능과 어떤 분들에게 추천하는지를 알아봤습니다.
그럼 오늘도 YOLO! 건강하고 맛있는 인생 즐기세요~
